01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
立ち飲みの福娘は、小皿をいくつか選びながら一杯を楽しみたいときに目を向けたい店。メニューには「新世界来たなら食べなアカン!」と紹介されたどて煮込みがあり、ホルモン炒めや、枝豆、カモロース炙りといった手早く頼める品も並ぶ。まずは煮込みと小皿で始め、もう少し食べたいときには鶏焼きを足す、という組み立てもできる。せせり、こころ、ハラミ、砂ズリ、鶏モモは塩かタレを選べるので、同じ鶏焼きでも好みに合わせて注文しやすい。
だし巻きを頼んだ来店者はおいしかったと振り返り、別の来店者からはおでんの味噌だれを楽しんだ感想も。メニューでは、紅しょうがをアクセントにしたおでんと、ひと工夫をうかがわせるだし巻きが「福政名物」として載っている。立ち寄った人の話では隣の福政からおでんを頼める場合もあるとのことなので、注文先などはその場で確認を。
飲み物はビールのほか、レモン・ユズ・ウメから選べるハイボールや、プレーン、レモンなどの酎ハイも。軽くつまめる品から煮込み、鶏焼きまでそろうので、一人での食事にも、何品かを囲む一杯にも合わせやすい構成だ。







